Plancha BBQ
Wat is nou precies een plancha?
Een plancha is eigenlijk een ander woord voor plaat. Het is een plaat waarop je alles kan bereiden vis, vlees en groentes.
Een plaat op een kamado noem je ook een plancha. Op onze site bieden wij ook plancha’s aan. In het buitenland is dit een bekende barbecue die veel word gebruikt op onder andere veel festivals. In het zuiden van Europa zoals Spanje zien we de plancha BBQ ook veel terug. Een plancha word ook wel een vuurschaal BBQ genoemd.
Waar gebruik je een BBQ Plancha voor ?
Met een plancha kun je heel makkelijk allerlei soorten gerechten bereiden. Vlees, vis en groentes en fruit zijn allemaal eenvoudig te bereiden.
Door gebruik te maken van de Plancha grill je op hoge temperaturen, de plaat kan wel tot 300 tot 330 graden worden. Hierdoor schroei je het vlees goed dicht en blijven de sappen in het vlees.
Niet het belangrijkste maar één groot voordeel vergeleken met een kamado vinden wij dat deze veel gezelligheid bied. Met een verjaardag of met vrienden kun je hier gezellig om heen staan met een drankje een een lekker stuk vlees op de barbecue.
Gebruik handige Plancha accessoires
Met de plancha kun je verschillende accessoires gebruiken om het barbecueën nog makkelijker te maken. Voor de BBQBuddies Vuurschaal BBQ hebben wij enkele zelf ontwikkelde accessoires zoals een rooster en wieltjes voor de barbecue. Maar daarnaast kun je natuurlijk veel meer accessoires gebruiken.
Rooster voor de plancha.
Met een extra rooster bovenop de plancha kun je vlees nog net even wat meer smaak geven en sneller afgrillen. Als je het vlees eerst op lage temperaturen op de plaat grillt en daarna op het rooster afgrillt hebt je de allerlekkerste smaak in je vlees.
Wieltjes voor onder de Vuurschaal BBQ
Met de opzetwieltjes voor de vuurschaal BBQ kun je de vuurschaal makkelijk van zijn plek verplaatsen.
BBQ accessoires
Naast de specifieke BBQ accessoires kun je ook de andere accessoires gebruiken zoals een BBQ tang, BBQ handschoenen en BBQ spatels. Een BBQ tang en Spatel zijn eigenlijk onmisbaar om het vlees te draaien.
Plancha van BBQBuddies
Hiernaast vind je onze eigen plancha of vuurschaal BBQ met daarboven het extra opzet rooster. We hebben een unieke plancha door de ovale vorm. De afmetingen van de grill plaat zijn 80 x 100 cm. Het opzet rooster plaats je makkelijk op de plancha. De binnenste ringen van het rooster kun je makkelijk eruit halen zodat je tussendoor makkelijk hout kan bij vullen.
De plancha is verkrijgbaar met wieltjes en het opzetrooster. Je kan hem ook krijgen zonder extra accessoires.
De vuurschaal is volledig gemaakt van cortenstaal op de plaat zelf na.
Heb je interesse in een een plancha? Bekijk hier ons volledige assortiment of neem contact met ons op via info@bbqbuddies.nl
Wat is een goede plancha?
We zien vaak de vragen voorbij komen van klanten en kennissen wat nou een goede plancha is. Er zijn een paar dingen waar je goed op moet letten bij de aanschaf, namelijk het materiaal, de grootte en de dikte van de plaat
Materiaal plancha
De vuurschaal BBQ van BBQBuddies is volledig gemaakt van cortenstaal op de grill plaat na. Cortenstaal zorgt ervoor dat de plancha niet zo snel zal gaan roesten.
De plaat is gemaakt van normaal staal.
Grootte van de plancha
